Objetivos generales:

A partir de la diversidad que plantea la actividad turística, posicionar al estado de Querétaro como un destino de turismo cultural y natural, interno y externo, a través de lo cual se generen dinámicas de desarrollo local sostenible, promoviendo la competitividad del patrimonio y la identidad de las diferentes regiones que lo componen.

Formar profesionales de nivel Licenciatura en la Gestión del Turismo Cultural y Natural, con una concepción integral del turismo en la relación con los factores culturales, el entorno económico, social y el medio ambiente.

Objetivos particulares:

Formar profesionales que desarrollen competencias con:

• Un amplio conocimiento sobre la recuperación, preservación y difusión del patrimonio cultural y natural, con énfasis en la gastronomía, la enología, el ecoturismo y la sustentabilidad
• Habilidades tendientes a la planificación, la promoción, la investigación transdisciplinaria y la gestión turística, procurando el diálogo entre los intereses de la conservación del patrimonio y la industria del turismo.
• El instrumental crítico-propositivo con valores e intereses proactivos, facultados para el desempeño de cargos de alta responsabilidad social, que den respuesta a las necesidades y oportunidades del desarrollo regional y nacional.